冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱專業(yè)委員會(huì)）是由冰淇淋、冷凍食品及相關(guān)食品機(jī)械、原輔材料等企業(yè)、科研院所自愿結(jié)成的行業(yè)性的全國(guó)性的非營(yíng)利性的社會(huì)組織。是中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的分支機(jī)構(gòu)。
本專業(yè)委員會(huì)的宗旨是在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論的指導(dǎo)下，“集行業(yè)之力，辦行業(yè)之事，為行業(yè)服務(wù)，促行業(yè)發(fā)展”。維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益，維護(hù)行業(yè)的全局利益，促進(jìn)全行業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)和管理水平的不斷提高，推動(dòng)全行業(yè)健康地發(fā)展。

本團(tuán)體的業(yè)務(wù)范圍：
（一）按黨和國(guó)家政策，對(duì)行業(yè)的重大問題進(jìn)行研究，向政府提出有關(guān)改革、發(fā)展、產(chǎn)業(yè)政策、經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策、立法等方面的意見和建議。開展政策法規(guī)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、反傾銷、反補(bǔ)貼、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、打擊走私等方面的咨詢和服務(wù)工作；
（二）受政府部門委托，參與制定行業(yè)規(guī)劃和計(jì)劃，對(duì)冷凍飲品行業(yè)進(jìn)行調(diào)研、論證、并提出意見；
（三）推動(dòng)行業(yè)內(nèi)外多種形式的聯(lián)合，協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)部企業(yè)間的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)合作和競(jìng)爭(zhēng)中的問題，促進(jìn)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和提高經(jīng)營(yíng)管理水平；
（四）根據(jù)授權(quán)進(jìn)行行業(yè)統(tǒng)計(jì)，做好信息交流和發(fā)布工作。依照有關(guān)規(guī)定辦好協(xié)會(huì)刊物和網(wǎng)站。強(qiáng)化國(guó)際交流，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，保進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展；
（五）采取多種形式為會(huì)員單位培訓(xùn)各類專業(yè)人才，提高其科技、經(jīng)濟(jì)管理人員的素質(zhì)；
（六）發(fā)展與國(guó)外相關(guān)組織的聯(lián)系，代表行業(yè)參加有關(guān)國(guó)際會(huì)議和國(guó)際組織，開展國(guó)內(nèi)外與冷凍飲品工業(yè)相關(guān)的合作、交流，接受政府委托承辦或根據(jù)市場(chǎng)和行業(yè)發(fā)展需要舉辦展覽展銷活動(dòng)；
（七）經(jīng)政府部門授權(quán)，組織或參與有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，及與本行業(yè)有關(guān)的法律、法規(guī)及管理辦法等的制修訂工作；
（八）經(jīng)政府部門委托，開展行業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，組織制定行規(guī)行約，按照發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，建立行業(yè)自律機(jī)制，并組織實(shí)施、監(jiān)督和檢查，維護(hù)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)行業(yè)整體利益和會(huì)員的合法權(quán)益；
（九）反映會(huì)員要求，組織發(fā)展行業(yè)公益事業(yè)，承擔(dān)政府及會(huì)員單位委托的其它工作；
（十）經(jīng)政府有關(guān)部門批準(zhǔn)，開展行業(yè)內(nèi)評(píng)比、評(píng)選、表彰等活動(dòng)；
（十一）開展有益于會(huì)員的其它活動(dòng)。