基本信息

中國(guó)烘焙展覽會(huì)的前身為“全國(guó)烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會(huì)暨中國(guó)國(guó)際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會(huì)”并于第九屆更改展會(huì)名稱，制作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現(xiàn)代化的廣州國(guó)際會(huì)議展覽中心琶洲展館舉行，在國(guó)內(nèi)食品類展會(huì)首次提出按產(chǎn)品類別劃分展覽區(qū)域?yàn)樵O(shè)備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國(guó)際接軌的步伐。
　　在中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)的引領(lǐng)下，歷經(jīng)20年風(fēng)雨，已成功舉辦19屆的中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成為目前國(guó)內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的專業(yè)烘焙展覽會(huì)，這個(gè)由公會(huì)傾心為廣大會(huì)員與展商企業(yè)打造搭建的國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、信息技術(shù)交流的大窗口、大平臺(tái)的影響力也一步步增長(zhǎng)擴(kuò)大。
　　自2010年起，中國(guó)烘焙展覽會(huì)第一次實(shí)現(xiàn)了“雙城聯(lián)動(dòng)，羊蓉共舉”。5月22日，第十四屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)在廣州完美謝幕，11月11日，中國(guó)烘焙展覽會(huì)（西部）在成都激情上演，烘焙“雙子星”各自占據(jù)中國(guó)烘焙行業(yè)東西兩線的橋頭堡，為中國(guó)烘焙行業(yè)打造最具震撼力的商務(wù)、貿(mào)易交流平臺(tái)，為中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁持久的活力。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012第十六屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)共有來(lái)自內(nèi)地、港臺(tái)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)的900多家展商參展，展會(huì)面積近60000平方米，占用5個(gè)展館.，展位總數(shù)量2800個(gè)，其中特裝展位1900個(gè)，共有專業(yè)參觀觀眾8萬(wàn)人次，參展展商則范圍覆蓋了機(jī)械、原輔料、包裝、月餅、烘焙食品、烘焙服務(wù)機(jī)構(gòu)等烘焙業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
　　自2010年，公會(huì)在順利成為中國(guó)—東盟商務(wù)理事會(huì)中方理事單位后，成功邀請(qǐng)到第一個(gè)東盟商務(wù)代表團(tuán)前來(lái)參展，今年，以馬來(lái)西亞為首的東盟參展團(tuán)同樣將亮相2012第十六屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)，從而全方位展示東南亞國(guó)家企業(yè)產(chǎn)品的特色與魅力。行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的世界烘焙頂級(jí)賽事2011路易?樂(lè)斯福杯烘焙大賽亞洲區(qū)選拔賽也落戶展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，由大賽組委會(huì)與公會(huì)共同主辦，屆時(shí)將有亞洲十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表選手巔峰對(duì)決，爭(zhēng)奪代表亞洲出席巴黎總決賽的入場(chǎng)券。
　全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)與中國(guó)烘焙展覽會(huì)的專業(yè)與服務(wù)一向得到了廣大會(huì)員與展商的普遍好評(píng)，我們?cè)诮邮軄?lái)自業(yè)內(nèi)贊譽(yù)的同時(shí)，深感責(zé)任在肩，任重道遠(yuǎn)。行業(yè)發(fā)展需要我們持續(xù)不斷的付出，企業(yè)發(fā)展需要我們真情實(shí)感的服務(wù)，我們唯有執(zhí)著一心，永往直前，才足以回報(bào)行業(yè)、企業(yè)對(duì)我們的信任與眷顧。
　　請(qǐng)讓我們共同期待，5月，廣州琶洲展館，2016第20屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)。中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)代表所有參展企業(yè)歡迎關(guān)注中國(guó)烘焙行業(yè)發(fā)展的中外企業(yè)代表蒞臨參觀與指導(dǎo)。

展品范圍

◆相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
　　◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
　　◆餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)；
　　◆面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備，原輔材料及包裝設(shè)備；
　　◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；
　　◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；
　　◆月餅和糕點(diǎn)現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料；
　　◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料；
　　◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備；
　　◆廚房設(shè)施、冷凍、冷藏設(shè)備；
　　◆烘焙書(shū)籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；
　　◆ 有關(guān)食品加工設(shè)備、工具、器具、包裝技術(shù)及檢測(cè)設(shè)備、儀器儀表等。

主辦信息

批準(zhǔn)單位：中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)
支持單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)
承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術(shù)有限公司
協(xié)辦單位：廣州市富邦展覽服務(wù)有限公司
浩瀚國(guó)際廣告策略有限公司
(馬來(lái)西亞 新加坡獨(dú)家代理)
招商單位：廣州市富邦展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

地址：廣州市廣州大道南經(jīng)典居寫(xiě)字樓807室
全國(guó)統(tǒng)一展覽熱線：400-611-3488
電 話：（020）61137813 84204949
傳 真：（020）62614589
網(wǎng)址：www.china-baking-expo.com
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聯(lián)系人：常小姐