基本信息

煙臺市食品工業(yè)協(xié)會--食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)?！笆濉逼陂g是全國食工業(yè)大發(fā)展、大調(diào)整、大提升的重要階段，未來5-10年，中國食品工將處于大有作為的發(fā)展期，速度仍在兩位數(shù)增長。預(yù)計全國食品工業(yè)2015年總產(chǎn)值將達(dá)10萬億元以上，位居各行業(yè)之首，成為真正的天字第一號國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著食品工業(yè)向安全、綠色、方便、營養(yǎng)、健康方向的轉(zhuǎn)型。食品與生命科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的學(xué)科交叉日益活躍，食品專業(yè)將充分借鑒醫(yī)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)等學(xué)科的學(xué)術(shù)成果，用更多自主創(chuàng)新的專用設(shè)備，構(gòu)成中國食品產(chǎn)業(yè)在全球的自主競爭優(yōu)勢，并成為中國“擴(kuò)大內(nèi)需”的主要板塊。食品工業(yè)是關(guān)系國計民生的朝陽產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中涉及三次產(chǎn)業(yè),具有產(chǎn)業(yè)鏈長、行業(yè)跨度大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的特點。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的重要標(biāo)志。山東半島處于中國北方海岸線的中偏南段,是中國最接近日、韓兩國的地區(qū)。為了充分利用與日韓的地緣優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)、合作基礎(chǔ)好的有利條件,山東省人民政府構(gòu)建山東與日韓產(chǎn)業(yè)協(xié)作區(qū),承接日韓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,建設(shè)在國內(nèi)外有影響的半島加工制造業(yè)基地，膠東半島日韓食品出口加工基地便是其中之一。山東省是我國食品工業(yè)大省，全省規(guī)模以上食品企業(yè)10713戶。在全省17個省轄市中，煙臺又是食品產(chǎn)業(yè)大市、強(qiáng)市，截止到2008年底，全省食品工業(yè)總量躍居全國283個地級市和山東省各市首位。煙臺地處太平洋西岸的山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，與遼東半島日本、韓國隔海相望，是中國距離日韓最近的城市，也是聯(lián)合國和亞太經(jīng)合組織重要是國家重點開發(fā)的環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的重要城市，也是聯(lián)合國和亞太經(jīng)合組織重要經(jīng)貿(mào)活動的舉辦城市。煙臺是一座食品工業(yè)持續(xù)發(fā)展的名城。這里是中國近代食品工業(yè)的重要發(fā)祥地。1892年，張弼士先生在此創(chuàng)建了我國和遠(yuǎn)東第一家葡萄釀造企業(yè)——煙臺張裕葡萄釀酒公司。煙臺食品工業(yè)發(fā)達(dá)，食品工業(yè)產(chǎn)值在全國地級市中名列前茅。2009年8月煙臺被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國食品名城”，2010年6月被正式授牌。這是繼河南省漯河市、吉林省德惠市之后，中國的第三個“中國食品名城”。煙臺有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和海洋資源。是國家級水產(chǎn)加工示范基地、中國食品名城、中國綠色食品城。是中國距離日韓最近的城市。是食品工業(yè)企業(yè)拓展海內(nèi)外市場，與日、韓食品工業(yè)企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流、合作的橋頭堡。也是日韓國家的“菜籃子” 據(jù)不完全統(tǒng)計，常駐煙臺的日韓籍人口超過3萬人。日、韓作為煙臺市最大貿(mào)易伙伴國，對煙臺的貿(mào)易關(guān)聯(lián)度日趨緊密。組委會將為國內(nèi)外食品加工制造、商貿(mào)流通、研發(fā)企業(yè)和投融資機(jī)構(gòu)搭建一個國內(nèi)與國際食品行業(yè)供應(yīng)商、采購商洽談貿(mào)易的平臺，推進(jìn)食品企業(yè)拓展海內(nèi)外市場，推動食品行業(yè)的發(fā)展和食品市場的繁榮。

展品范圍

國際（進(jìn)口）食品展區(qū)：展示海外生產(chǎn)的各類農(nóng)林牧漁產(chǎn)品、休閑食品、嬰童食品、乳制品、烘焙食品、保健食品、調(diào)味品、罐頭制品、酒水飲料等。
港澳臺展區(qū)：展示港澳臺地區(qū)生產(chǎn)的名優(yōu)新特食品、健康食品、農(nóng)林牧漁產(chǎn)品、果蔬、休閑食品、酒飲、美食等。
國內(nèi)企業(yè)按產(chǎn)品類別設(shè)專題展區(qū)：
1、中華老字號、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品展：展示全國各地市中華老字號、地理標(biāo)志商標(biāo)獲準(zhǔn)使用企業(yè)生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品。
2、《好品山東》各市名優(yōu)新特產(chǎn)品展：各地原生態(tài)區(qū)域特色產(chǎn)品；龍頭企業(yè)；榮獲中國馳名商標(biāo)、省名牌、省著名商標(biāo)的企業(yè)；家庭農(nóng)場；農(nóng)業(yè)合作社；綠色食品；有機(jī)食品等。
3、食品展區(qū)：各類方便營養(yǎng)強(qiáng)化食品；畜禽類肉制品; 清真食品；豆制品；凍干食品；粉絲；蜂制品；罐頭食品；嬰童食品；面制品；果脯蜜餞；糧油、泡菜；食品連鎖等。
4、農(nóng)林產(chǎn)品展區(qū)：各種干果、鮮果、蔬菜及制成品；農(nóng)林產(chǎn)品；雜貨食品（糧食類）；菌類產(chǎn)品；農(nóng)副產(chǎn)品；特色種養(yǎng)殖；畜禽產(chǎn)品；蛋制品；果蔬制品；特色瓜果；保鮮、冷凍、淹漬及深加工類農(nóng)產(chǎn)品。
5、水產(chǎn)品與海珍品展區(qū)：各種干、冰、鮮類水產(chǎn)品；水產(chǎn)加工食品；魚糜制品；海參、鮑魚等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工產(chǎn)品。
6、冷凍食品展區(qū)：展示畜禽類肉產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、冷凍蔬菜、米面制品、速凍調(diào)理食品及其他冷凍、冷餐食品。
7、休閑食品展區(qū)：各種豆菌筍類、肉干肉脯類、堅果炒貨類、膨化類、果凍果脯類及海洋類休閑食品；烘培食品；休閑素食；；乳制品；果蔬片；糖果、巧克力；咖啡；等。
8、酒飲展區(qū)：白酒；保健酒；黃酒；果酒；葡萄酒；啤酒；洋酒及各種飲料制品、果汁、咖啡，高端健康飲用水等。
9、調(diào)味品展區(qū)：調(diào)味品、調(diào)味油系列產(chǎn)品；西餐調(diào)味品等。
10、健康保健功能食品展區(qū)：各類保健功能食品；營養(yǎng)健康食品；滋補(bǔ)品；海洋生物制品；螺旋藻；海藻食品；保健飲品;中藥材（參/茸/蟲草等）；中藥飲片；特種油脂。
11、茶業(yè)及茶文化展區(qū)：烏龍茶（青茶）、綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、花（草）茶、緊壓茶、果味茶、保健茶、降壓茶、牛蒡茶、桑葉茶、藥用茶、禮品茶及紫砂等。
12、食品添加劑和淀粉展區(qū)：各類食品添加劑；蘆薈制品；原淀粉；變性淀粉；淀粉糖及其它淀粉衍生物、淀粉制品、淀粉原料等
13、食品加工和包裝技術(shù)設(shè)備展區(qū)：各類食品加工設(shè)備；水產(chǎn)加工設(shè)備；果蔬加工設(shè)備；食品保鮮、冷凍、冷藏設(shè)備；屠宰及肉類加工設(shè)備；殺菌設(shè)備；食品分析和測試設(shè)備；包裝機(jī)械與設(shè)備；噴碼機(jī)；貼標(biāo)機(jī)；電子衡器；水處理設(shè)備等。
14、包裝工業(yè)展區(qū)：紙類、塑料類、金屬類、復(fù)合材料類及其它包裝材料和制品，軟包裝、塑料包裝、包裝袋、電磁感應(yīng)箔封口墊片、鋁箔封口復(fù)合膜；彩印包裝等。

主辦信息

主辦單位：山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、東亞經(jīng)濟(jì)交流推進(jìn)機(jī)構(gòu)、煙臺市人民政府
中國綠色農(nóng)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟、 日本食品安全支援機(jī)構(gòu)、 韓中經(jīng)紀(jì)人協(xié)會
中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會山東省委員會、 中國國際商會山東商會
承辦單位：煙臺市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、 煙臺市商務(wù)局、中國國際商會煙臺商會
中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會煙臺市委員會、 煙臺市食品工業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：山東省食品工業(yè)協(xié)會、山東省輕工業(yè)協(xié)會、 中科院煙臺海岸帶研究所
韓國貿(mào)易展覽協(xié)會、煙臺市人民政府外事僑務(wù)辦公室、煙臺韓人商工會

聯(lián)系信息

電話：0535—6262271 6262285 2145189
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