理由1(上屆情況):
【往屆回顧】CRE中國餐博會自2011年開辦以來，CRE中國餐博會作為餐飲行業(yè)的風向標，將中國酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國餐飲供應商及服務商引入各種產(chǎn)品及服務。

理由2(展會說明):
2018第九屆中國餐博會于5月23-25日在廣州廣交會館B區(qū)圓滿舉辦！ 展會得到了正大集團、中糧、蒸燴煮、魯花、鷹嘜、嘉吉、嘉宜、浩洋、白馬集團、、何氏水產(chǎn)、仙泉湖、天農(nóng)、璽明、天燁、翔鷹、二維火、客如云、金蝶云、大唐智訊、賽卓、飯盒王等國內(nèi)外800多家企業(yè)的大力支持，各展商攜最新產(chǎn)品、新技術(shù)亮相，展覽面積3萬多平方米。

理由3(上屆情況):
展會同期舉辦了3場廚師比賽；10場行業(yè)論壇，共享行業(yè)發(fā)展新趨勢，為餐企及上下游供應（服務）商提供融資和經(jīng)營創(chuàng)新理念，1場中國盛宴行業(yè)精英聚首,表彰了一批優(yōu)秀供應商，并頒發(fā)了“中國酒店餐飲業(yè)優(yōu)秀供應商”、”廣東省餐飲業(yè)推薦使用產(chǎn)品”等獎牌！ 為期三天的展覽共接待真功夫、百勝集團、麥當勞、廣州酒家、佳寧娜、九毛九、山東老家、點都德、蒙自源、胡桃里、合興隆、譽興集團、麥德龍、大潤發(fā)、等全國各省市酒店餐飲企業(yè)及全國團餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等5萬人次專業(yè)觀眾到會參觀洽談，90%以上參展企業(yè)對展會效果非常滿意！并表示明年繼續(xù)擴大參展面積！。

理由4(展會說明):
中國酒店餐飲業(yè)博覽會（簡稱：CRE中國餐博會）是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會之一。

理由5(展會展望):
將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺。