理由1(行業(yè)背景):
在中華膳食結(jié)構(gòu)中，谷物為生命的根本，只有以谷物營養(yǎng)為基礎(chǔ)，才能真正實現(xiàn)膳食平衡。

理由2(上屆情況):
未來幾年，隨著人民生活水平的提升以及對食品質(zhì)量要求的提高，人們對安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的高端大米的需求仍將持續(xù)增長，我國高端大米市場規(guī)模將達到173億元。

理由3(展會展望):
我國近70%的人口都是以大米作為主食，因此確保大米的生產(chǎn)發(fā)展、供應(yīng)充足、質(zhì)量安全、營養(yǎng)健康就成為保障國家糧食安全的一個重要內(nèi)容和長期的任務(wù)。