理由1(展會(huì)說明):
全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的**產(chǎn)品和品牌形象，加強(qiáng)國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進(jìn)餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會(huì)宗旨是為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺(tái)。

理由2(展會(huì)說明):
2018年助推健康潮流的上海素食、果蔬文化節(jié)，主辦方中華素食協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專委會(huì)，將聯(lián)合多家國內(nèi)外協(xié)會(huì)，共同把握素食和果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)，打造行業(yè)內(nèi)最前沿的素食、果蔬展示和交流平臺(tái)，推動(dòng)素食、果蔬文化交流與合作。

理由3(展會(huì)說明):
作為國際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-----2018第九屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場(chǎng)機(jī)遇，以國際化為目標(biāo)，立足中國走向世界。