理由1(展會說明):
【本屆規(guī)劃】經(jīng)過仁創(chuàng)會展集團協(xié)同餐飲食材行業(yè)相關(guān)組織前三屆的專業(yè)化、市場化打造，“湖南餐飲食材展已經(jīng)發(fā)展成為中國中部地區(qū)極具影響力的餐飲食材行業(yè)專業(yè)盛會，已成為餐飲、食材企業(yè)開發(fā)中部地區(qū)首選的產(chǎn)品發(fā)布、新品招商的商貿(mào)平臺，已成為湖南、湖北、江西等中部地區(qū)餐飲食材經(jīng)銷代理商、餐飲企業(yè)必參的尋找商機、交流學習、了解趨勢的一站式綜合平臺。

理由2(展會說明):
為繼續(xù)順應餐飲食材行業(yè)發(fā)展需求，2017第四屆湖南餐飲食材及調(diào)味品展覽會將于5月26－28日在長沙紅星國際會展中心舉行。

理由3(行業(yè)背景):
同期舉辦的《我是鍋手-廚王長沙爭霸賽》八省市特色菜交流品鑒會更是引爆了整個中西部地區(qū)餐飲機構(gòu)盡相關(guān)注、跨省參觀的行業(yè)展會奇跡，為“湖南餐飲食材展”發(fā)展壯大打下了堅實的基礎。

理由4(上屆情況):
2016第三屆餐飲食材展承接首屆的火爆效果，由長沙市湘菜連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦，展出面積突破10000㎡，吸引了近200家企業(yè)，1000多個系列的新品參展，5場同期大型論壇，21578名專業(yè)觀眾參觀。

理由5(上屆情況):
展會實現(xiàn)了較首屆3倍的高速增長，展現(xiàn)出了比同行業(yè)展會更加卓越的成長性。

理由6(上屆情況):
現(xiàn)場展出的新品食材、創(chuàng)新菜品、論壇活動順應和引領行業(yè)發(fā)展的趨勢，為食材、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈上下游廠商、經(jīng)銷商及終端構(gòu)建了一個高品質(zhì)和價值的商貿(mào)、交流平臺，得到了業(yè)內(nèi)各層級人士的認可和好評。

理由7(展會展望):
本屆展會展出規(guī)模將超過10000平方米，參會客商將超過30000人，通過更加專業(yè)、高效、扎實的組織、宣傳工作，為餐飲食材企業(yè)與經(jīng)銷商之間構(gòu)建一個更加高效的的對接平臺。

理由8(上屆情況):
湖南作為八大菜系之一“湘菜”根據(jù)地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和仁創(chuàng)會展集團十多年專業(yè)展會組織積累的業(yè)內(nèi)資源和運作經(jīng)驗的專業(yè)優(yōu)勢完美結(jié)合，對展會進行了清晰的市場定位，并配以專業(yè)化運作、扎實的宣傳招觀工作吸引了200家企業(yè)上千個系列的新品參展。