理由1(展會(huì)說明):
該展會(huì)現(xiàn)已成為中國旅游餐飲領(lǐng)域規(guī)模最大的專業(yè)采購交易會(huì)，在國際旅游餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)展會(huì)中占有極為重要的地位。

理由2(展會(huì)展望):
為更好促進(jìn)旅游餐飲市場的開拓和發(fā)展，推動(dòng)旅游餐飲企業(yè)、供應(yīng)企業(yè)和旅游餐飲配餐公司合作共贏，高登商業(yè)與相關(guān)主管部門定于2016年06月14日-16日在上海新國際博覽中心繼續(xù)舉辦“2016第五屆中國國際航空、郵輪及列車食品飲料展覽會(huì)暨酒店餐飲供應(yīng)商采購交易會(huì)”。

理由3(展會(huì)展望):
希望借此次展會(huì)將集國內(nèi)外近千家主要旅游餐飲企業(yè)（含航空、郵輪、列車、部隊(duì)、學(xué)習(xí)、工廠、酒店餐飲等配餐企業(yè)）與旅游餐飲供應(yīng)商企業(yè)以及數(shù)萬全球?qū)I(yè)買家匯集在一起，通過面對(duì)面的交流與溝通，增進(jìn)彼此的理解和友誼，推動(dòng)供需雙方合作共贏。

理由4(展會(huì)展望):
根據(jù)往年的舉辦情況；預(yù)計(jì)2016年展會(huì)規(guī)模及觀眾數(shù)量同比有較大的提升，參展商數(shù)量有望同比增長80%，專業(yè)觀眾數(shù)量則將同比增長220%。

理由5(上屆情況):
中國國際航空、郵輪及列車食品飲料展（簡稱:CTCE CHINA）作為亞洲地區(qū)旅游餐飲領(lǐng)域唯一的專業(yè)盛會(huì)已在上海順利舉辦過五屆并獲得巨大成功，展會(huì)共吸引來自全球四十多個(gè)國家和地區(qū)數(shù)千家旅游餐飲（含航空、郵輪、列車、部隊(duì)、學(xué)習(xí)、工廠、酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展，累計(jì)展出面積超過五萬平米，展會(huì)期間聚集了國內(nèi)外近千家主要旅游配餐企業(yè)以及數(shù)萬名全球旅游餐飲食品飲料領(lǐng)域的專業(yè)買家參會(huì)。

理由6(上屆情況):
展會(huì)期間還舉辦了多場會(huì)議論壇和航空食品與用品買家見面會(huì)，在會(huì)議論壇期間各大旅游配餐領(lǐng)域的專家針對(duì)旅游餐飲食品與配餐峰會(huì)、餐飲廚房管理與提升論壇、旅游餐飲食品安全與營養(yǎng)健康、旅游配餐產(chǎn)業(yè)鏈安全等話題進(jìn)行討論。