理由1(行業(yè)背景):
2014年將以鄭州、成都展為基礎(chǔ)，打造沈陽展和西安展，形成全國四個不同區(qū)域的市場宣傳機(jī)會，為行業(yè)企業(yè)拓展中部、西南、西北、東北等針對性區(qū)域中心市場提供最佳平臺，促進(jìn)行業(yè)整體交流。

理由2(上屆情況):
進(jìn)入21世紀(jì)后，中國烘焙行業(yè)一直保持強(qiáng)勁的增長勢頭，當(dāng)前烘焙業(yè)的年產(chǎn)值已達(dá)千億，烘焙行業(yè)也從相對繁榮的珠三角、長三角地區(qū)向全國市場快速推進(jìn)，未來30年，二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近35%，在此大背景下，海名全國烘焙系列展覽會應(yīng)運(yùn)而生。

理由3(上屆情況):
第六屆中國烘焙展（西部）于2013年11月21-23日，在成都成功舉辦，展商278家，規(guī)模11000平方米。

理由4(上屆情況):
知名代表展商由中糧、益豪、金麥、順南、蒙牛、瑞華食品、上海佳緣、廣益科技、嘉和食品、中農(nóng)食品、圣吉食品、廣州三和、廣州高登、裕櫻食品、廈門好鄉(xiāng)親、珍味、青島匯豐苑、古田至尊、頂益、上海先卓、永華晴天、成都超強(qiáng)、成都昌達(dá)、成都超達(dá)、上海金城、源金誠、高斯達(dá)、貝億、浩勝、偉隆、百城、焙可達(dá)、三麥、祎飛、好麥、鼎海精機(jī)、政通、瑞普華、歐華、陽政、奎宏、維通、王森烘焙、太陽鳥培訓(xùn)等。