理由1(行業(yè)背景):
展會概況：現(xiàn)代餐飲是服務業(yè)重要組成部分，是經濟增長最具活力和潛力的領域，好食材是好餐飲的基礎。

理由2(展會說明):
為展示遼寧食材產業(yè)發(fā)展成果，推動餐飲食材產業(yè)發(fā)展新突破，2024遼寧（沈陽）餐飲食材預制菜博覽會,將于2024年10月26日-28日,在沈陽國際展覽中心舉辦，憑借主辦方多年深耕餐飲食材行業(yè)的優(yōu)勢，為中國餐飲食材預制菜產業(yè)鏈搭建互通交流平臺，進一步推動預制菜產業(yè)的高質量發(fā)展。

理由3(展會說明):
2024遼寧（沈陽）餐飲食材預制菜展覽會，將以“臻選食材，樂享美好生活！”為主題，“突破地域，走向全國”為己任，以食品安全、成本控制和提升效率、拓展銷售渠道為中心，集中展示餐飲食材預制菜行業(yè)上下游產業(yè)鏈，為業(yè)界搭建專業(yè)的高品質的展示交流及采購平臺。

理由4(展會展望):
2024遼寧沈陽餐飲食材預制菜產業(yè)博覽會，堅持以“共創(chuàng)·共融·共生·共贏”的理念，匯聚來自全國300+家優(yōu)質品牌企業(yè)，預計吸引5萬名來自連鎖餐飲、餐廳、進口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺、企事業(yè)單位等重點渠道專業(yè)買家和觀眾，全力打造東北區(qū)域餐飲食材預制菜產業(yè)B2B行業(yè)盛宴。

理由5(行業(yè)背景):
近年來，預制菜消費持續(xù)升溫，各類產品應運而生，既滿足了消費者的需求，也不斷拓展著產業(yè)的發(fā)展。

理由6(上屆情況):
相關數(shù)據(jù)顯示；2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元，預計未來中國預制菜市場保持在20%左右的高速增長，2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億元，未來6到7年我國預制菜行業(yè)有望實現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模，成為下一個萬億餐飲市場。

理由7(上屆情況):
同時，中國電商頭部企業(yè)也紛紛加入中國預制菜行業(yè)，2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間預制菜銷售額同比增長45.9%，淘寶預制菜的銷量同比增長了100%；盒馬預制菜的銷量同比增長345%。

理由8(上屆情況):
遼寧（沈陽）有以雙匯、雨潤、千喜鶴、華美畜禽為龍頭的肉制品加工產業(yè)鏈條；還有以越秀輝山、蒙牛、伊利為龍頭的乳制品產業(yè)鏈條；以中糧、華潤、益海嘉里為龍頭的糧油制品加工產業(yè)鏈條；以希杰、仁達、青花、紅梅為龍頭的食品添加劑、調味品產業(yè)鏈條；以好麗友、今麥郎、中街冰點、卡奇食品為龍頭的休閑食品產業(yè)鏈條。

理由9(展會說明):
遼寧（沈陽）舉辦“餐飲食材預制菜博覽會”有得天獨厚的區(qū)域優(yōu)勢，是順應市場發(fā)展的重要平臺。

理由10(展會展望):
誠邀您及您的企業(yè)參展，共享餐飲食材行業(yè)盛宴！。

理由11(行業(yè)背景):
展會背景：預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。