理由1(上屆情況):
“2024東北長(zhǎng)春餐博會(huì)暨首屆預(yù)制菜展覽會(huì)”聯(lián)通餐飲、食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游，是專為迎合中國(guó)餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會(huì)，同時(shí)也為全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)與中國(guó)大型酒店餐飲集團(tuán)、超級(jí)市場(chǎng)、連鎖店、進(jìn)出口商、分銷商和批發(fā)商直接商洽的采購(gòu)交易交流平臺(tái)，致力于減少餐飲業(yè)采購(gòu)的中間成本，直接與供應(yīng)商零距離、面對(duì)面的交流洽談！中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)巨大，年?duì)I收入超過(guò)3萬(wàn)億元，食材采購(gòu)規(guī)模達(dá)8000億元，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈將會(huì)是未來(lái)10到15年的紅利行業(yè)。

理由2(上屆情況):
東北長(zhǎng)春餐博會(huì)布局餐飲供應(yīng)鏈，帶領(lǐng)企業(yè)占領(lǐng)商機(jī)！展會(huì)自首屆舉行以來(lái)，展出規(guī)模不斷擴(kuò)大，參展企業(yè)連年增多，專業(yè)化程度逐漸提高，現(xiàn)已成為東北地區(qū)全行業(yè)內(nèi)較有知名度的盛會(huì)。

理由3(展會(huì)展望):
展會(huì)堅(jiān)持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的貿(mào)易大平臺(tái)，2024年將首次增設(shè)預(yù)制菜專業(yè)展覽區(qū)。

理由4(展會(huì)展望):
在新一屆展會(huì)上將著重對(duì)火鍋食材、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌類、酒店用品、調(diào)味品、肉類食材、飲品原料、速食食品、餐飲設(shè)備、豆制品、預(yù)制菜等相關(guān)企業(yè)加以大力邀約，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈一站式交易平臺(tái)，滿足參觀觀眾不斷變化和擴(kuò)大的需求。